mattisborgen

røvertøv, røveralvor, røverrør, røverbrøl og helt andre røverier

service 2

røvet i røverrør — av røverdatter @ Saturday, 20 January, 2007

Røverdatter kommer inn døra på Peppe’s Pizza sammen med to venninner. Døra har ikke en gang slått igjen bak oss før en av servitørene kommer bort til oss.

Servitør (med det jeg oppfatter som en oppgitt mine): Det er fullt!
Røverdatter (spontanreagerer med hevede øyenbryn og et tonefall som sier “hva så?”): Ja!
Servitør: Ja, det er helt fullt!
Røverdatter (litt roligere nå): Ja.

Servitøren går. Det står allerede to jenter og venter på et bord, og jeg kan ikke for mitt bare liv skjønne hvorfor ikke vi kan gjøre det samme. Vi venter. Det blir ledig både ett og to bord mens vi står der, men Peppe’s er visst ikke så interessert i å få kunder at de gidder å tørke av og henvise nye kunder til en plass.

Jo, det kan være at bordene er reservert, men da kan vel ovennevnte servitør informere om det? -At det er fullt, og en del reservasjoner, men dersom vi ønsker kan vi vente til det blir ledig selv om det kan ta tid. Eller er ikke det normal service i et slikt yrke? Er det jeg som er litt på tuppa her?

Røverdatter og to venninner bestemmer seg for å gå et annet sted allikevel.

13 røverrørsbarn »

røvet av Iversen

20 January, 2007 @ 12:05

Jeg tror dette er en del av kursinga på Peppes. Man får jo bedre service på McDondalds for svingende (og jeg er ganske pirkete på hva jeg går med på at egentlig ER service)!

røvet av Maren

20 January, 2007 @ 13:17

Kanskje hun er bitter for at hun bare er en skarve servitør på fredagskvelden, i stedenfor de som er ute md venner og spiser?
Og hun får jo lik lønn uansett hvordan hun behandler kundene..

røvet av Børge

20 January, 2007 @ 14:49

Opplever jeg dårlig service og generell uvennlighet på en restaurant eller i en butikk, går jeg aldri mer tilbake. Så enkelt er det. Det er så mange restauranter og butikker å ta av i denne verden. Det er gjesten som har makten, ikke servitøren, selv om det kanskje ikke virker sånn der og da.

Her i Portugal har alle service-steder en “klagebok”. Den er offentlig eiendom og er umulig for ansatte å mikke i. Opplever man dårlig service, ber om om denne boka, og skriver klagen inn der. Så leses den av noen i et offentlig kontor, som så konfronterer etablissementet med klagene.

Det er mange som har måttet legge inn årene på grunn av den boka. Og kanskje er det like greit. En servitør er kun ansatt for å yte service. Greier ikke han eller hun det, bør man finne seg noe annet å gjøre.

En slik “klagebok” burde man også hatt på alle norske service-steder. Da kunne du ha skrevet det du skriver i denne bloggposten her, i den boka, og servitøren blitt konfrontert med oppførselen sin.

røvet av røverdatter

20 January, 2007 @ 15:21

Iversen: Ja, kanskje det inngår i opplæringa.

Maren: Nå var ikke dette en fredagskveld, men det har kommet meg for øret at de var litt uforberedt på den store pågangen p.g.a. det aritge tilbudet de hadde i januar. -Ikke at det er skal være noen unnskyldning.

Børge: Oi! En klagebok! Det hadde ikke gått her i Norge vet du! Da hadde jo servitørene måtte skjerpe seg. ;) Men jeg er enig i at det er en lur idé. Et serviceyrke er og blir et serviceyrke.

røvet av Esquil

20 January, 2007 @ 16:32

Det er jeg om har tipset peppes om å holde deg ute. Det har jeg gjort fordi du bedrar meg:

Topp Kommentatorer
for denne måneden
o Røverdatter (21)
o Anett (15)

Fridd til ham har du også. Hrmf. Kan ikke en mann skru av kommentarfeltet et sekund nå til dags :)

røvet av Rambukk

20 January, 2007 @ 20:30

Jeg tror Peppes vet at de har kø av kunder uansett… Ikke vet jeg hvorfor… De kan jo ikke lage pizza en gang..eller, joda, det er helt greit, men ikke all det pizza!

røvet av røverdatter

21 January, 2007 @ 0:12

Esquil: Ja, du har vel strengt tatt deg selv å takke…

Rambukk: Helt enig. Den Pizza’n er ikke SÅ god.

røvet av Esquil

21 January, 2007 @ 8:28

hehe

særlig :)

kent er et utmerket valg. lite jeg kan stille opp mot ham. selv om kommentarfeltet mitt skulle være nyvasket og dufte furunål når det kommer på igjen.

røvet av Kent

21 January, 2007 @ 13:36

Siden du fikk tordenbloggen, så tar jeg Røverdatter, Esquil.

Det har vært planen min hele veien. jeg startet faktisk å blogge jeg, for å imponere Røverdatter. så det så!

røvet av alliene

22 January, 2007 @ 9:58

Bare vent til jeg poster innlegg om hvordan vi ble behandlet på Egon på Jernbanetorget på lørdag… Grrr. Volum på store kjederestauranter går helt avgjort på bekostning av service. Så kan man jo selvsagt spørre seg hva man gjør på denne type restauranter i det hele tatt… *prøver å lære*

røvet av Isak

22 January, 2007 @ 11:00

De jobbet sikkert undercover for Dollys

røvet av røverdatter

23 January, 2007 @ 8:17

Esquil og Kent: dette løste dere egentlig fint selv. ;)

Alliene: Jeg gleder meg.

Isak: Du er inne på noe her, tror jeg.

røvet av Anne

30 January, 2007 @ 20:25

Hun var garantert overarbeidet og orket ikke å ha ENDA fler folk i kø. Kanskje har de mye interne problemer på arbeidsplassen som gjør at hun ikke akkurat orket å yte mer enn sånn akkurat det hun trengte. Og hun prioriterte sikkert ut energien til de som allerede var i restauranten.

Synd å si det, men sånne plasser kan være skikkelig dritplasser å jobbe på, og ledelsen er ofte unge, uutdannede folk som kan takle ansatte dårlig, så man får ikke kjempelyst til å yte kjempeservice. Men sef, en servitør er en servitør. Og hun hadde sikkert bare en dårlig (travel) dag. Jeg har jobba i konkurrenten og er veldig glad for at jeg jobbet på kjøkkenet… for servitørjobb på en sånn plass kan være rimelig utmattende.

RSS feed for kommentarer til denna posten TrackBack URI

legg igjen noe røverrør

XHTML: du kan bruke disse tægsa: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <code> <em> <i> <strike> <strong>